我喜歡的小吃作文

時間:2020-11-10 10:56:14 我要投稿

我喜歡的小吃作文

  在日常學習、工作抑或是生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,根據寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的我喜歡的小吃作文,歡迎閱讀與收藏。

我喜歡的小吃作文

我喜歡的小吃作文1

  你可曾嘗過一種包子,它個頭雖小,那味道可真是頂呱呱。對了,那就是小籠包。要吃小籠包,還得去正宗的南翔小籠店。

  有一天,爸爸特地早早地起床帶我去品嘗南翔小籠。我睡眼朦朧地跟著爸爸出發了,嘴里還嘀哩咕嚕地說:“南翔小籠到底有什么好吃的,要這么早起來?”到了南翔,我們進了餐廳,就聞到了陣陣香味,我們迫不及待地點了小籠。十分鐘后,熱騰騰的小籠上桌了,它的外皮極薄,一個個玲瓏剔透,里面的肉餡若隱若現,淡淡的綠色,我知道了餡料中還加入了蔥末,好看極了,讓人垂涎三尺。我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠,蘸了點醋,張開大嘴,準備吃時,只聽爸爸大喊:“慢,當心燙。吃小籠時要先把小籠里的燙吸干,再吃小籠!庇谑,我學著爸爸的樣子,撅起小嘴,輕輕地在皮上咬了一個小口,開始小心地吮吸里面的湯汁。吸得差不多了,我馬上將小籠包子一口送進嘴里。慢慢地咀嚼著薄薄的皮和富有韌性的餡,這感覺真是好吃極了!一籠吃完,我又狼吞虎咽地吃起了第二籠,肚子仿佛永遠也不會吃飽似的。再看看周圍的人們,一個個也都吃得那么津津有味。爸爸笑著問我:“下次還吃嗎?”“恩,恩”我急忙回答。

  這就是家喻戶曉、人人皆知的小籠包。它小巧玲瓏,但滋味卻能使你陶醉不已。

我喜歡的小吃作文2

  朋友,你來過潮汕地區嗎?品嘗過潮汕小吃嗎?說起潮汕小吃,那可是多種多樣,說也說不完;它不僅樣式多,而且各有特色,就拿潮汕蠔烙來說吧,它可是我最喜歡的潮汕小吃。

  蠔,是我們潮汕的特色水產,味道鮮美而且營養豐富,被譽為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發明出了用蠔和生粉一起烙的吃法,稱為蠔烙。

  看,那廚師熟練地打著蛋,在平底鍋里倒上油,用大火將鍋里的油燒得滾燙,然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中,接著將打好的蛋輕輕淋上去,不一會兒,生粉就結成了一張大餅似的塊狀,顏色也逐漸由淺變深了。這時,廚師把大片的蠔烙鏟起來,將它翻個底朝天,那油泡泡還在歡快地跳動著,只見翻過來的.那一面已經呈金黃色。廚師時不時地翻動著,一陣子后,再將大片蠔烙撕成幾塊,再炒幾下,撒上一層翠綠的芫荽,香噴噴的蠔烙就做好了。

  做這蠔烙,下的功夫可不少,火要夠猛,油要夠多,時間還得掌握好,不然,怎么會好吃,怎么會吸引了千千萬萬的人為它垂涎呢?

  吃正宗的蠔烙,還少不了一碟魚露。蠔烙炒得滑滑軟軟的,表皮酥脆爽口,里層鮮嫩柔軟,融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道,實在妙!再加上魚露特有的咸味,不知該怎么形容它的香呀!

  蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種,還有手打牛肉丸、達濠魚丸、水景球……多得我都數不過來了。潮汕飲食文化豐富多彩,如果你到潮汕來,除了觀賞風景,一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃,那才不枉此行。

我喜歡的小吃作文3

  如果你問我,最好吃的小吃是什么?我一定會大聲告訴你:“豆腐腦!”

  豆腐腦,一種傳統小吃,據說是紀念豆腐西施楊二巧的?磥磉挺有年頭的。

  瞧,一塊塊白白的豆腐塊在淡黃色的鹵汁兒里若隱若現,真像調皮可愛的小海豚。上頭再撒上一圈新鮮碧綠的香菜,一圈兒脆脆的榨菜,中心再來點兒花生沫。有素白有碧綠有金黃,一種強烈的視覺效果令人“口水流下三千尺!

  豆腐腦的做法可不簡單,單這選黃豆做豆腐腦就有講究:一定要顆顆飽滿顆顆亮,這樣做出的豆腐腦才能有彈性,口感好。一般清晨五點多就有客人人,這時,一揭開鍋蓋,一股豆制品特有的清香霎時彌漫,撲鼻而來。老板嫻熟地盛上一大塊嫩嫩的豆腐腦倒入小碗,再澆上一遍鹵汁兒,最后再撒上佐料,那個香呀!讓人迫不及待地往嘴里送,先慢著,吃法可也有講究!

  先輕輕攪拌,把一整塊豆腐腦分成小份,和著那秘制的鹵汁吃。嫩嫩的豆腐腦吹彈可破,入口即化;美味的鹵汁在嘴里蕩漾,那點點花生恰好解開了綿軟的不適……

  老板,再來一碗豆腐腦!

我喜歡的小吃作文4

  如果,你問我:“你喜歡吃什么小吃?”我就會毫不猶豫地回答:“我最喜歡的是小籠包,因為它特好吃!”

  小籠包非常誘人,前幾天爸爸帶我去吃小籠包,一進門,我就聞到了一陣陣香味。五分鐘過去了,小籠包終于上臺了,它的顏色白油油的,充滿亮澤,它的外皮很薄,隱約可以看到里面的肉餡,透出淡淡的粉色,像害羞的小姑娘一個個乖巧可愛地躺在小蒸籠里。

  小籠包不僅外形色澤誘人,而且第一口咬下去的感覺和美味多汁的味道真是讓人回味無窮。我迫不及待地用筷子夾了一個吹了一下,張大嘴剛想吃,爸爸卻阻止了我,他告訴我這樣一口吃下去會很燙,應該先輕輕咬破一點皮,然后用嘴慢慢地吮吸里面的湯汁,再把它放入口中,細嚼慢咽。我照著爸爸的話先咬破一點皮,輕輕地用嘴吮吸著小籠包里的湯汁。!那湯汁有點咸咸的、甜甜的,而且還是那么的鮮美。然后我把小籠包用醋蘸一下,再慢慢放入口中,酸的、甜的、咸的一下子充滿口中,它的皮那么順滑有嚼勁,里面的肉那么鮮嫩多汁。真好吃!我又吃了第二個、第三個……。.,爸爸在一旁看著我吃得津津有味的樣子,又去買了一份。呵!直到現在,只要想起吃小籠包,我便想起了上次的無窮回味。

  哈!聽了我的介紹,你是不是也有一種垂涎欲滴的感覺?那就也去嘗一嘗吧!

我喜歡的小吃作文5

  大家都知道城隍廟吧,那里最有名的,就是小籠包了。恰好,我最喜歡吃的,就是小籠包。

  小籠包很像迷你版的饅頭。它的皮滑滑的,軟軟的,咬一口,那鮮美的汁水流出來,真是讓人垂涎三尺啊!再咬一口,最好吃的肉餡露了出來, 那肉很新鮮,也很有彈性,如果你去細細品嘗,你會吃出一股大米的清香。真是美味絕倫啊!說道這里,大家一定想知道小籠包怎么做吧,現在我就可以滿足你們的愿望。

  首先先把豬肉切成一小片一小片的,再切成絲,最后剁成碎末;接著用蔥、姜泡成水,把蔥、姜水倒在肉餡中攪拌均勻;然后就要開始調味了,加入適當鹽、醬油和味精之后攪拌均勻,再加入絞碎的肉皮凍,一起拌勻,制做成肉餡;然后將面粉放到干凈的碗里,倒入一半熱水,一半涼水攪拌,和成面團,餳10分鐘,之后放到面板上揉勻,搓成長長一條,再切成均勻大小的劑子按扁,放入肉餡。沿邊將皮子提捏折褶,記住中間要留一個小口,這樣就可以看到餡心;把小籠包包好后放到面板上稍餳,然后放入蒸籠中。鍋里先放好水,之后將水燒開,把小籠包放入籠屜。蒸10分鐘,一籠小籠包就做成了。

  哎!這鮮美的小籠包總讓人欲罷不能,我每次都會吃到肚子撐為止呢!

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